相川雪恵

料理家、パーマカルチャーデザイナー。20年沖縄で暮らし、2019年3月に飯能へ家族で移住、チームKIYATAの一員に。季節の地野菜、身近な野草を活用した料理、発酵食品作りなどを得意とする。野草料理、ガーデンデザイン、持続可能な暮らしを提案する講座などをライフワークに活動中。