梅津有希子
梅津有希子 だし愛好家、ライター。1976年、北海道生まれ。雑誌編集者を経て2005年に独立。雑誌やwebメディア、書籍を中心に、暮らしや食、ペット、発信力などのテーマで執筆や講演を行う。著書に『だし生活、はじめました。』(祥伝社)をはじめ、ドラマ化もされた『終電ごはん』シリーズ(幻冬舎)、『使い切りたい調味料ベスト10!』(幻冬舎)、『吾輩は看板猫である』シリーズ(文藝春秋)、『ミセス・シンデレラ 夢を叶える発信力の磨き方』(幻冬舎)、『ブラバン甲子園大研究』(文藝春秋)、『部活、やめてもいいですか』(講談社)など。Instagramでは日々のだしごはんを発信中。
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